يحذر المدرب الشخصي توم هول من أن الكثير من الناس يرتكبون خطأً شائعاً عند طهي المعكرونة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
ويتمثل هذا الخطأ في تقدير كمية المعكرونة المطبوخة بناءً على المعلومات الغذائية المدونة على المعكرونة المجففة.
قد تشير العبوة النموذجية إلى أن 75 جرامًا من المعكرونة المجففة تحتوي على 180 جرامًا من المعكرونة المسلوقة و286 سعرًا حراريًا.
ولكن معظم الناس يقيسون180 جرامًا من المعكرونة المسلوقة بشكل خاطئ عند طهي 75 جرامًا من المعكرونة المجففة،حيث تمتص المعكرونة المجففة الماء،مما يزيد من حجم الحصةومحتوى السعرات الحرارية وتتجاوز أحيانًا 600 سعرة حراري