هناك العديد من الطرق لتحضير صلصة الثوم، وفيما يلي أحد الطرق الشهيرة لتحضيرها:
المكونات:
– 4-6 فصوص ثوم مهروسة
– 1/2 كوب مايونيز
– 1/2 كوب زبادي طبيعي
– عصير نصف ليمونة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، قم بخلط المايونيز والزبادي معًا حتى تتكون مزيجاً متجانساً.
2. أضف الثوم المهروس وعصير الليمون إلى الوعاء، واخلط جيدًا حتى تمتزج النكهات.
3. قد يكون من الأفضل ترك الصلصة في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها، لتتمازج النكهات وتصبح ألذ.
4. قبل التقديم، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الذوق وتزيين الصلصة بالبقدونس المفروم إذا رغبت في ذلك.
تعتبر هذه الوصفة قاعدة لصلصة الثوم، ويمكنك تعديل المكونات والنسب وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. بعض الناس يضيفون ملعقة صغيرة من عسل لإضافة لمسة خفيفة من الحلاوة، وآخرون يضيفون بعض الزيت الزيتون للحصول على قوام أكثر كريمية. تجربة مختلف النكهات والتكوينات ستساعدك على اكتشاف الصلصة التي تناسب ذوقك الشخصي.
