متابعة: علي حسام ضعون
هل تبحثين عن وصفة دجاج سهلة وسريعة التحضير ولذيذة الطعم؟ وصفة الدجاج بالليمون والأناناس هي الخيار الأمثل لكِ! تجمع هذه الوصفة بين نكهة الدجاج المشوي مع الحموضة المنعشة للليمون وحلاوة الأناناس، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو المناسبات الخاصة.
المكونات:
4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس
6 أفخاذ دجاج
6 جوانح دجاج
3 حبات ليمون
4 ملاعق طعام صلصة ليمون هندية
4 ملاعق طعام صلصة صويا
علبة وزنها 432 غ من شرائح الأناناس، مصفّاة
رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور
أرز وبازيلا وكزبرة للتقديم
طريقة التحضير:
تحضير الدجاج: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. حمي الزيت في مقلاة واسعة وقلي قطع الدجاج حتى تتحمر.
تتبيلة الدجاج: في وعاء، اخلطي عصير الليمون، صلصة الليمون الهندية، صلصة الصويا، وبرش ليمونة واحدة. ضعي قطع الدجاج في صينية خبز وادهنيها بالتتبيلة.
الخبز: اخبزي الدجاج في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
تحضير الأناناس والفليفلة: اشوي شرائح الأناناس والفليفلة الحريفة على الشواية حتى تتحمر.
التقديم: قدمي الدجاج المشوي مع الأرز، البازيلا، الكزبرة، شرائح الأناناس المشوية والفليفلة الحريفة.
فوائد هذه الوصفة:
غنية بالبروتين: الدجاج مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
غنية بالفيتامينات والمعادن: الليمون والأناناس غنيان بالفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة وتحافظ على صحة الجسم.
سهلة وسريعة التحضير: يمكن تحضير هذه الوصفة في وقت قصير وبمكونات متوفرة.
مناسبة للعائلة: هذه الوصفة لذيذة ومغذية وتناسب جميع أفراد العائلة.
نصائح إضافية:
لتتبيلة أكثر نكهة: يمكنك إضافة أعشاب طازجة مثل الكزبرة والنعناع إلى التتبيلة.
لتقديم صحي: قدمي الدجاج مع الخضروات المشوية مثل البروكلي والجزر للحصول على وجبة متكاملة.
لتتبيلة أكثر حرارة: أضيفي قطع الفلفل الحريف إلى التتبيلة.
