متابعة: نازك عيسى
يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة الالتزام بنظام غذائي محدد، وغالباً ما يرتبط هذا بالشعور بالحرمان وصعوبة التكيف مع الخيارات الغذائية الجديدة.
وفي هذا السياق، أكدت عالمة النفس كيمبرلي ويلسون أن هناك طريقة عملية لتدريب عقولنا على تبني نظام غذائي صحي دون الشعور بالاكتئاب أو التأثيرات السلبية الأخرى.
وأوضحت ويلسون أن عاداتنا الغذائية تتشكل غالباً منذ سن الثانية أو الثالثة، وتصبح ثابتة بشكل كبير بعد ذلك. لذا، فإن تغيير هذه العادات يمكن أن يكون تحدياً كبيراً. لكنها أشارت إلى أنه كلما طالت مدة التخلي عن عادة معينة، قل تفكير العقل فيها، لأن العقل يفضل عدم التفكير في الأشياء لتوفير الطاقة.
وأضافت أن تغيير العادات، خاصة الراسخة منها، يتطلب قدراً كبيراً من الطاقة، لذا فإن المقاومة والصعوبة في البداية أمر طبيعي جداً. بعبارة أخرى، إذا كنت تجد صعوبة في الالتزام بعادات جديدة، فهذا لا يعني أنك غير متحمس أو كسول، بل يعني أن عقلك يبذل جهداً للتغيير. وكلما طالت مدة التزامك بالعادات الجديدة، أصبحت عادة لا تحتاج للتفكير فيها.
ونصحت ويلسون بعدم اتباع نظام غذائي صحي إذا كان الشخص يعاني من مشاكل مثل اضطرابات النوم أو التغذية، أو يواجه تحديات كبيرة في حياته الشخصية أو العملية، لأن ذلك قد يؤدي إلى نتائج عكسية ويعيق خطط تناول الأطعمة الصحية.
كما أكدت أهمية تتبع التقدم المحرز بدقة، وملاحظة تأثير ذلك على الوزن والصحة الجسدية والعقلية. وقالت إن تتبع التقدم يمكن أن يوفر ردود فعل واقعية وملموسة لا يمكن للعقل تجاهلها، مما يساعد في اكتساب المزيد من الثقة بالنفس والمضي قدماً.
