رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

5 قواعد صارمة في كرة القدم لم تسمعوا بها من قبل!

قواعد كرة القدم الأكثر غموضًا وإثارة تُعرف كرة القدم بأنها...

الدوري الإيطالي (11): كالياري في ضيافة لاتسيو

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، الإثنين، ثلاث مباريات في ختام...

عصير البنجر.. سر الصحة المثالية لكبد سليم

متابعة- يوسف اسماعيل يعتبر عصير البنجر من المشروبات الطبيعية التي...

الديسلكسيا: رحلة لفهم هذا الاضطراب وتخطيه

متابعة-جودت نصري الديسلكسيا أو عسر القراءة هي حالة تؤثر على...

طريقة تحضير ورق العنب على الأصول.. جربيها

فوائد ورق العنب ورق العنب ليس فقط لذيذًا بل يحمل...

ماهي أهم العناصر المعدنية الموجودة في اللحم البقري

اللحم البقري غني بالعديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم. إليك قائمة بأهم العناصر المعدنية الموجودة في اللحم البقري:

1. الحديد: يعتبر الحديد أحد العناصر المهمة لصحة الدم، حيث يلعب دورًا حاسمًا في تكوين الهيموغلوبين ونقل الأكسجين في الجسم.

2. الزنك: يساهم الزنك في تعزيز جهاز المناعة ونمو الخلايا والأنسجة، ويساعد في عملية الشفاء والتئام الجروح.

3. السيلينيوم: يعمل السيلينيوم كمضاد للأكسدة، ويساهم في دعم الجهاز المناعي وحماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.

4. الفوسفور: يلعب الفوسفور دورًا هامًا في تكوين العظام والأسنان، ويشارك في عملية إنتاج الطاقة ووظائف الأعصاب والعضلات.

5. المغنيسيوم: يساهم المغنيسيوم في الحفاظ على صحة العظام والأعصاب، ويشارك في عملية إنتاج الطاقة ووظائف العضلات.

6. البوتاسيوم: يعتبر البوتاسيوم أحد العناصر الأساسية لتوازن السوائل في الجسم، ويساهم في وظيفة القلب والأعصاب.

7. المنغنيز: يلعب المنغنيز دورًا هامًا في عملية التمثيل الغذائي ونمو العظام ووظائف الجهاز العصبي.

تذكر أن تواجد هذه العناصر المعدنية يختلف قليلاً بناءً على جزء اللحم البقري المستخدم وطريقة الطهي. ومن الجدير بالذكر أنه ينصح بتناول تشكيلة متنوعة من المصادر الغذائية لتلبية احتياجات العناصر المعدنية في الجسم.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي