المتة هي مشروب شعبي يُعتقد أنه ينبعث من أمريكا الجنوبية، وخاصةً الأرجنتين والباراغواي والأوروغواي. يتم تحضير المتة من أوراق نبات الإيلكا التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ويشرب المتة عادةً من كوب خاص يُسمى “كوب المتة” ويتم استخدام قشة معدنية طويلة تُدعى “بومبيلا” لشربه.
وفيما يلي بعض الفوائد المهمة المرتبطة بشرب المتة:
1. زيادة الطاقة والتركيز: يحتوي المتة على محتوى عالي من الكافيين، وهو محفز طبيعي يعزز اليقظة ويعزز التركيز ويزيد من مستويات الطاقة.
2. تحسين الوضع المزاجي: يحتوي المتة أيضًا على مركبات تُعرف باسم البوليفينولات التي تعمل كموسعات للأوعية الدموية وتعزز تدفق الدم، مما يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والشعور بالراحة.
3. دعم الهضم: يعتقد أن المتة لها تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي ويمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم والتخفيف من الاضطرابات المعوية.
4. مضادات الأكسدة: تحتوي أوراق الإيلكا التي تستخدم في تحضير المتة على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة، والتي تقوم بمحاربة الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
5. تعزيز صحة القلب: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن شرب المتة يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية.
يجب الإشارة إلى أنه على الرغم من الفوائد المحتملة للمتة، ينصح بتناولها بشكل معتدل وعدم الإفراط في استهلاك الكافيين. كما ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة أو يتناولون أدوية معينة استشارة الطبيب قبل شرب المتة.
