متابعة: نازك عيسى
تُعد جوزة الطيب من التوابل المعروفة التي تُستخدم في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات لتعزيز النكهة عند إضافتها بكميات صغيرة. وعلى الرغم من فوائدها، فإن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
فيما يلي أبرز الأسباب التي تدفع لتجنب تناول جوزة الطيب بكميات مفرطة:
1. التسمم
الإفراط في تناول جوزة الطيب يمكن أن يسبب التسمم، لاحتوائها على مركب يُدعى “الميريستيسين”، وهو مادة كيميائية سامة عند استهلاكها بكميات كبيرة. قد تظهر أعراض التسمم مثل الغثيان، التقيؤ، الدوار، وتسارع ضربات القلب، وفي بعض الحالات قد يستدعي الأمر التدخل الطبي العاجل.
2. التأثيرات النفسية والعصبية
تناول جوزة الطيب بجرعات كبيرة يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي والنفسي، ما قد يؤدي إلى الهلوسة، التشوش الذهني، والدوار. وفي بعض الأحيان، قد تستمر هذه التأثيرات لساعات عديدة وتسبب اضطرابات في الوعي والانفعالات.
3. اضطرابات الجهاز الهضمي
قد يؤدي الإفراط في استهلاك جوزة الطيب إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، الإمساك، أو تهيج المعدة. إذ يمكن أن تُسبب جوزة الطيب تهيجًا للأمعاء عند تناولها بكميات كبيرة، ما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة وعسر الهضم.
4. التفاعلات الدوائية
قد تتفاعل جوزة الطيب مع بعض الأدوية، مما يزيد من خطر حدوث مضاعفات. على سبيل المثال، يمكن أن تؤثر سلبًا على فعالية أدوية الصرع أو تلك التي تستهدف الجهاز العصبي. لذلك، من الأفضل تجنب تناول جوزة الطيب بكميات كبيرة في حال كنت تتناول أدوية بانتظام لتجنب أي تفاعلات ضارة.
5. تأثيرات سلبية على الحمل
تناول كميات كبيرة من جوزة الطيب قد يكون خطرًا على النساء الحوامل، حيث يُعتقد أنها قد تسبب تقلصات في الرحم أو تؤثر سلبًا على نمو الجنين. لهذا السبب، يُنصح النساء الحوامل بتجنب استهلاكها بكميات كبيرة.
