متابعة: نازك عيسى
السمك البلطي يُعد واحدًا من أهم المأكولات البحرية التي توفر فوائد غذائية متعددة للأطفال، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في دعم نموهم وتطورهم الصحي.
وفقًا للدكتور أمير سليمان، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، يمكن أن يكون السمك البلطي خيارًا ممتازًا ضمن النظام الغذائي للأطفال بسبب فوائده الصحية المتعددة. في هذا السياق، نستعرض في هذا المقال فوائد السمك البلطي للأطفال وكيف يمكن أن يعزز صحتهم.
فوائد السمك البلطي للأطفال:
مصدر غني بالبروتين:
البروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال لنمو العضلات وإصلاح الأنسجة. السمك البلطي يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يُعد ضروريًا لبناء جسم قوي ودعم النمو السليم للأطفال.
غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3:
يُعرف السمك البلطي بكونه مصدرًا جيدًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا مهمًا في تطور الدماغ والعينين عند الأطفال. تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3 يمكن أن يساعد في تحسين التركيز والقدرات العقلية للأطفال، إلى جانب دعم صحة القلب.
فيتامينات ومعادن ضرورية:
السمك البلطي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين D، فيتامين B12، الفوسفور، والسيلينيوم. هذه العناصر الغذائية تعمل معًا لدعم نظام مناعي قوي، تعزيز صحة العظام، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.
سهل الهضم ومناسب للأطفال:
السمك البلطي يتميز بكونه طعامًا خفيفًا وسهل الهضم، مما يجعله مناسبًا للأطفال الذين قد يعانون من حساسية تجاه الأطعمة الثقيلة أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا. كما أن نكهته المعتدلة تجعله مقبولًا لدى الأطفال، حتى من هم صغار في العمر.
تعزيز النمو العصبي:
الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في السمك البلطي ليست مفيدة فقط لتطور الدماغ، بل أيضًا لتعزيز النمو العصبي بشكل عام. هذا يعني أن تناول السمك البلطي بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين التطور الحركي والمعرفي لدى الأطفال.
دعم صحة الجلد والشعر:
المعادن والفيتامينات الموجودة في السمك البلطي تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. فيتامين D والسيلينيوم، على سبيل المثال، يساهمان في الحفاظ على جلد ناعم وشعر قوي، مما يضيف فائدة تجميلية إلى الفوائد الصحية العامة.
