مرضى السكري يمكنهم الاستمتاع بالفواكه، ولكن يجب اختيارها بعناية نظرًا لمحتواها من السكريات. إليكِ نوعين من الفواكه يعتبر مثاليًا لمرضى السكري:

1. التوت (جميع الأنواع):

• • لماذا التوت؟ يتميز التوت بمحتواه العالي من الألياف ومضادات الأكسدة، وقلة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). هذا يعني أنه يرفع مستوى السكر في الدم ببطء وثبات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
  • أنواع التوت: التوت الأزرق، التوت البري، الفراولة، والتوت الأسود هي من أفضل الخيارات.

2. الافوكادو:

• • لماذا الأفوكادو؟ على الرغم من احتوائه على دهون، إلا أنها دهون صحية مفيدة للقلب. كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامينات (ك، إي).
  • فوائد الأفوكادو لمرضى السكري: يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويحسن حساسية الأنسولين، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

نصائح هامة لمرضى السكري عند اختيار الفواكه:

• الاعتدال: حتى الفواكه الصحية يجب تناولها باعتدال، وتضمينها ضمن خطة وجبات صحية.
• مراقبة حجم الحصة: استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لتحديد الحصة المناسبة لك من الفاكهة.
• الانتباه إلى مؤشر نسبة السكر في الدم (GI): اختر الفواكه ذات المؤشر المنخفض.
• تناول الفاكهة كاملة: الفاكهة الطازجة أفضل من العصائر، حيث تحتوي على الألياف التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
• تجنب الفواكه المجففة: تحتوي على كمية عالية من السكر.

فوائد تناول الفواكه لمرضى السكري:

• تحسين مستوى السكر في الدم: الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: الفواكه غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب.
• تحسين الهضم: الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على تحسين الهضم.
• زيادة الشعور بالشبع: مما يساعد على التحكم في الوزن.