متابعة: نازك عيسى
يتطلب الحفاظ على الصحة النفسية اتباع نهج متكامل يشمل التغذية السليمة، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تلعب دوراً مهماً في تقليل القلق والتوتر بفضل مكوناتها التي تعزز الصحة العقلية.
فيما يلي نستعرض بعض الأطعمة التي تسهم في تحسين الحالة النفسية والحد من مشاعر القلق والتوتر:
1. الشوكولاتة الداكنة
تُعتبر الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد، وهي مركبات تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز الشعور بالسعادة. كما تحفز الشوكولاتة الداكنة إنتاج السيروتونين، وهو هرمون مرتبط بتحسين المزاج.
2. الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، والماكريل تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تلعب دوراً مهماً في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الدماغ، مما يساهم في خفض مستويات القلق والتوتر.
3. المكسرات والبذور
المكسرات مثل اللوز والجوز، والبذور مثل بذور الكتان والشيا، غنية بالمغنيسيوم والزنك، وهما معدنان أساسيان لتنظيم الجهاز العصبي وتخفيف القلق.
4. الشوفان
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل التقلبات المزاجية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على السيروتونين الذي يعزز الشعور بالهدوء والراحة.
5. الأفوكادو
الأفوكادو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B6 والمغنيسيوم، اللذان يسهمان في إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، مما يساعد في تحسين المزاج وتخفيف التوتر.
6. الخضروات الورقية الخضراء
الخضروات الورقية مثل السبانخ غنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم، وهما عنصران ضروريان لإنتاج الناقلات العصبية التي تساعد في تنظيم المزاج وتقليل مشاعر القلق.
7. الأطعمة المخمرة (البروبيوتيك)
تحتوي الأطعمة المخمرة مثل الزبادي، الكيمتشي، والمخللات على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تحسن صحة الأمعاء. وهناك علاقة وثيقة بين صحة الأمعاء والمزاج العام، حيث يمكن للبروبيوتيك أن يساهم في تقليل القلق والتوتر.
اتباع نظام غذائي يحتوي على هذه الأطعمة يمكن أن يكون خطوة فعالة نحو تحسين الصحة النفسية والحد من التوتر والقلق في الحياة اليومية.