حمية الدوبامين هي نظام غذائي يهدف إلى تنظيم مستويات الدوبامين في الدماغ، وهو ناقل عصبي مرتبط بالمتعة والمكافأة والتحفيز. الهدف هو تحسين المزاج والتركيز وتقليل التوتر والإدمان على بعض السلوكيات.

كيف تعمل حمية الدوبامين؟

تعتمد هذه الحمية على مبدأ بسيط: الأطعمة التي نتناولها تؤثر بشكل مباشر على كيمياء الدماغ. بعض الأطعمة تساعد على زيادة إنتاج الدوبامين، بينما البعض الآخر يقلله.

أهم مبادئ حمية الدوبامين:

• التوازن الغذائي: التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتينات الصحية، والدهون الجيدة، والفيتامينات والمعادن.
• تجنب الأطعمة المصنعة والسكر المضاف: هذه الأطعمة تسبب تقلبات حادة في مستويات السكر في الدم، مما يؤثر سلبًا على الدوبامين.
• الحد من الكافيين والنيكوتين والكحول: هذه المواد تحفز إفراز الدوبامين بشكل مؤقت، لكنها تؤدي إلى الإدمان وتقلل من حساسية الدماغ للدوبامين على المدى الطويل.
• التركيز على الأطعمة الغنية بالتيروزين: التيروزين هو حمض أميني أساسي لإنتاج الدوبامين. توجد في الأطعمة مثل اللحوم البيضاء، الأسماك، البيض، الألبان، المكسرات، البذور، الأفوكادو، الموز.
• الاهتمام بصحة الأمعاء: الأمعاء هي “المخ الثاني”، وتلعب دورًا هامًا في تنظيم المزاج. تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي والكمbucha يساعد على تحسين صحة الأمعاء.

فوائد حمية الدوبامين:

• تحسين المزاج: تساعد على زيادة الشعور بالسعادة والرضا.
• زيادة التركيز والانتباه: تساعد على تحسين الوظائف الإدراكية.
• تقليل التوتر والقلق: تساعد على تنظيم مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر).
• زيادة الطاقة والنشاط: تساعد على الشعور بالحيوية والنشاط طوال اليوم.
• تقليل الرغبة في الأطعمة الضارة: تساعد على تقليل الإدمان على السكريات والدهون المشبعة.

أمثلة على قائمة غذائية في حمية الدوبامين:

• الإفطار: بيض مقلي أو مسلوق مع الخضار، شريحة خبز أسمر مع الأفوكادو.
• الغداء: صدور دجاج مشوية مع سلطة خضراء، كوب من الزبادي.
• العشاء: سمك سلمون مشوي مع الخضار المطهوة على البخار، كوب من الشاي الأعشاب.