القولون العصبي هو اضطراب مزمن يؤثر على الأمعاء الغليظة، ويسبب مجموعة من الأعراض غير المريحة مثل الانتفاخ، وآلام البطن، والإمساك أو الإسهال. وبالنسبة لمرضى القولون العصبي، فإن اختيار الأطعمة المناسبة هو جزء أساسي من إدارة الحالة.
لماذا يعتبر المشمس صعباً على مرضى القولون العصبي؟
- الألياف غير القابلة للذوبان: يحتوي المشمس على كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تزيد من أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ والغازات والإمساك لدى بعض الأشخاص.
- فركتان: يحتوي المشمس على نوع من السكريات يسمى الفركتان، والذي يصعب هضمه ويمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ لدى الأشخاص الحساسين له.
- الأحماض العضوية: تخمر البكتيريا الموجودة في الأمعاء الألياف غير القابلة للذوبان في المشمس، مما يؤدي إلى إنتاج الأحماض العضوية التي يمكن أن تهيج الأمعاء وتزيد من الأعراض.
ما هي الأعراض التي قد تظهر عند تناول المشمس لمرضى القولون العصبي؟
- زيادة الانتفاخ والغازات: هذا هو العرض الأكثر شيوعًا، حيث يمكن أن يؤدي المشمس إلى تراكم الغازات في الأمعاء مما يسبب الشعور بالامتلاء والانزعاج.
- آلام في البطن: قد يشعر بعض الأشخاص بآلام شديدة في البطن بعد تناول المشمس، خاصة في منطقة القولون.
- الإسهال: في بعض الحالات، يمكن أن يسبب المشمس الإسهال، خاصة إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه الفركتان.
- الإمساك: على العكس، قد يسبب المشمس الإمساك لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب زيادة كمية الألياف غير القابلة للذوبان في الأمعاء.
