متابعة-جودت نصري

إليك بعض الفوائد الرئيسية للشوفان التي يمكن إضافتها إلى فطور الأطفال:

1. الألياف:

– يعد الشوفان مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين الهضم والإمساك لدى الأطفال.

– الألياف تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، لذلك تقلل من الشعور بالجوع بين الوجبات.

2. الطاقة والنمو:

– الشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستمرة للأطفال.

– يحتوي على البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو الأطفال.

3. الصحة القلبية:

– الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.

– يحتوي على بيتا-جلوكان، وهو ألياف تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

4. الوظائف الإدراكية:

– البروتين والحديد والمغنيسيوم في الشوفان يدعمون الوظائف الإدراكية والتركيز لدى الأطفال.

– الشوفان يحتوي على السيلينيوم والزنك، وهما مغذيان أساسيان لصحة الدماغ.

5. الشعور بالشبع:

– الألياف والبروتين في الشوفان تساعد في إبقاء الأطفال أكثر شبعًا لفترة أطول.

– هذا يمنع الأطفال من الإفراط في تناول الطعام أو الوجبات السريعة بين الوجبات.