متابعة- يوسف اسماعيل
في فترة الحمل، تكون الحامل في أمس الحاجة إلى الرعاية والعناية الخاصة بها وبجنينها، لذا فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أمر بالغ الأهمية.
ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي ينبغي على الحامل تجنبها أو تناولها بحذر شديد، ومن بينها نبات الكرفس.
على الرغم من أن الكرفس يعتبر من الخضروات الصحية والغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، إلا أنه قد ينطوي على بعض المخاطر للحامل. فالكرفس يحتوي على مركبات كيميائية تُسمى “فوركرومين” والتي قد تؤدي إلى تشنجات الرحم وحدوث انقباضات مبكرة، مما يزيد من خطر الولادة المبكرة.
علاوة على ذلك، فإن الكرفس يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي قد تؤدي إلى إسهال وانتفاخ البطن لدى الحامل. وهذا من شأنه أن يؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية اللازمة للجنين، مما قد يؤدي إلى تأخر نموه أو حدوث مشكلات صحية له.
كما أن الكرفس قد يتفاعل مع بعض الأدوية التي قد تتناولها الحامل، مثل أدوية ضغط الدم والأدوية المضادة للاكتئاب. وهذا التفاعل قد يؤدي إلى حدوث آثار جانبية خطيرة على الحامل أو الجنين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الكرفس قد يكون مسببًا للحساسية لدى بعض الحوامل، مما قد يؤدي إلى ظهور طفح جلدي أو تورم في الوجه أو الأطراف. وهذا من شأنه أن يزيد من مخاطر الإصابة بالتهابات أو عدوى.
لذلك، ينصح الأطباء الحوامل بتجنب تناول الكرفس أو تناوله بكميات صغيرة جدًا وبإشراف طبي. ويمكن استبداله بخضروات أخرى صحية مثل الجزر أو البروكلي أو السبانخ، والتي تحتوي على فوائد غذائية مشابهة دون المخاطر المصاحبة.
