متابعة بتول ضوا
هل تبحثين عن وجبة خفيفة وسريعة التحضير لإرضاء أسرتك؟ لا تبحثي أكثر من الذرة بالصوص! هذا الطبق اللذيذ والغني بالعناصر الغذائية هو خيار مثالي للعشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة تحضير الذرة بالصوص بطريقة سهلة وسريعة، بالإضافة إلى بعض النصائح لجعلها أكثر طعمًا وتغذية…
المكونات:
ذرة حلوة طازجة أو مجمدة
زبدة
ملح
فلفل أسود
جبن شيدر مبشور (اختياري)
كريمة حامضة (اختياري)
بصل أخضر مفروم ( للتزيين)
طريقة التحضير:
سلق الذرة: إذا كنتِ تستخدمين ذرة طازجة، اغسليها جيدًا وقشريها. ضعيها في قدر من الماء المغلي المملح واتركيها تغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج. إذا كنتِ تستخدمين ذرة مجمدة، اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة.
تحضير الصوص: في مقلاة صغيرة، ذوّبي الزبدة وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود. إذا كنتِ ترغبين في صوص أكثر كريمية، أضيفي الجبن الشيدر المبشور والكريمة الحامضة وقلبي حتى يذوب الجبن تمامًا.
التقديم: صفي الذرة من الماء وضعيها في طبق التقديم. اسكبي الصوص فوق الذرة وزينيها بالبصل الأخضر المفروم
