متابعة: نازك عيسى
الزبادي معروف بفوائده الصحية بفضل احتوائه على البروبيوتيك والبروتين، واللذين قد يسهمان في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. كمصدر للبروتين، يساعد الزبادي في تنظيم مستويات السكر في الدم وقد يعزز الشعور بالشبع، خصوصًا إذا تم تناوله كوجبة إفطار. من جهة أخرى، يُعتبر البروبيوتيك علاجًا فعالًا لمكافحة السكري بفضل قدرته على تقليل الالتهاب، وفقًا لأبحاث أجريت في عام 2023.
فوائد إضافية لتناول الزبادي
تنظيم عملية الهضم
يُساهم الزبادي في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء، ويقضي على البكتيريا الضارة، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي. وُجد أيضًا أن الزبادي فعال في علاج مشاكل مثل عدم تحمل اللاكتوز، والإمساك، وأمراض الأمعاء الالتهابية، والالتهابات التي تسببها بكتيريا المعدة.
تعزيز المناعة الطبيعية
يساعد الاستهلاك المنتظم للزبادي في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات. يحارب الزبادي التهابات الجهاز الهضمي ومشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والإنفلونزا، وقد يساعد أيضًا في مقاومة بعض أنواع السرطان. كما يعزز المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك في الزبادي من فعالية الجهاز المناعي.
تحسين صحة العظام
يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، مما يجعله مثاليًا لتحسين صحة العظام. الاستهلاك المنتظم للزبادي يساعد في الحفاظ على كتلة العظام وقوتها، ويقلل من مخاطر الكسور وهشاشة العظام.
تقليل أعراض الحساسية
يقلل تناول الزبادي من عدد الأجسام المضادة التي ينتجها جهاز المناعة استجابة للحساسية، ويُعزى ذلك إلى البروبيوتيك الموجود في الزبادي.
المساهمة في خسارة الوزن
يُعزز المحتوى الغني بالبروتين في الزبادي من الشعور بالشبع، مما يقلل من الشهية ويسهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وبالتالي يدعم فقدان الوزن.
باتباع هذه النصائح، يمكنكم الاستفادة من الفوائد الصحية العديدة للزبادي وتحسين نظامكم الغذائي.
