متابعة: نازك عيسى

يُعتبر البيض من الأطعمة الفعالة في إنقاص الوزن، ويصبح تأثيره أكثر فعالية عند تناوله بكميات محددة وفي أوقات معينة خلال اليوم.

كيف يساعد البيض على فقدان الوزن؟

منخفض السعرات الحرارية

تحتوي البيضة المسلوقة الكبيرة على حوالي 78 سعرة حرارية فقط، إلى جانب مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين د واللوتين والزياكسانثين.

كبح الشهية

يتميز البيض بمحتواه العالي من البروتين، الذي يساعد في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم بفضل قدرته على كبح الشهية لفترة طويلة.

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

يُعزز البيض عملية التمثيل الغذائي بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكولين، الذي يساعد الجسم في حرق الدهون المتراكمة. وفي دراسة أجريت عام 2014، أظهر الباحثون أن البروتين الموجود في البيض يمكن أن يزيد معدل الأيض بنسبة تتراوح بين 15 و30%.

أفضل وقت لتناول البيض لفقدان الوزن

تشير دراسة أجريت عام 2005 إلى أن تناول البيض على الإفطار يمكن أن يقلل من كمية الطعام المستهلكة على مدار اليوم. وفي دراسة أخرى أجريت عام 2013، لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا البيض على الإفطار تناولوا وجبة غداء أصغر مقارنةً بأولئك الذين تناولوا أطعمة غنية بالكربوهيدرات في الصباح.

ومع ذلك، يجب تضمين البيض في وجبة الإفطار ضمن نظام غذائي مقيد السعرات الحرارية لضمان فقدان الوزن الزائد، وفقاً لدراسة أجريت عام 2008.

باتباع هذه الإرشادات، يمكن الاستفادة من فوائد البيض في نظامك الغذائي بأمان وفعالية.