متابعة- يوسف اسماعيل

يواجه مرضى الغدة الدرقية العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على جودة حياتهم. حيث يعاني هؤلاء المرضى من اضطرابات في وظائف الغدة الدرقية سواءً كانت زيادة في إنتاج الهرمونات (فرط نشاط الغدة) أو نقص في إنتاجها (خمول الغدة). ويترتب على ذلك مجموعة من الأعراض منها الشعور بالتعب والإرهاق، زيادة أو نقص الوزن، اضطرابات في النوم، وغيرها من المشاكل الصحية الشائعة.

ولتحسين حالة هؤلاء المرضى وتخفيف أعراض الاضطرابات الهرمونية، يلجأ الأطباء إلى استخدام العلاجات الدوائية المختلفة. ومع ذلك، فإن هناك بدائل طبيعية يمكن الاستفادة منها.

ومن أهمها خبز الشوفان الذي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية لمرضى الغدة الدرقية.

يعتبر خبز الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، والتي لها دور كبير في تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. وبالنسبة لمرضى الغدة الدرقية، فإن الألياف الغذائية تساعد على امتصاص الهرمونات بشكل أفضل وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يساهم في تحسين الحالة الصحية للمريض.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز الشوفان على نسبة عالية من البيتا-غلوكان وهو نوع من الألياف المذابة التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم. وهذا أمر مهم بالنسبة لمرضى الغدة الدرقية الذين يعانون من مشاكل في ضبط مستويات السكر نتيجة الاختلالات الهرمونية. كما أن البيتا-غلوكان له دور في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات.

علاوة على ذلك، يحتوي خبز الشوفان على نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين B6 والزنك. وجميع هذه العناصر والفيتامينات لها أهمية كبيرة لصحة مرضى الغدة الدرقية، حيث تساعد على تحسين وظائف الغدة وتقوية جهاز المناعة والحفاظ على توازن الهرمونات.

ومن الجدير بالذكر أن خبز الشوفان له القدرة على امتصاص كمية كبيرة من اليود المتواجد في الجسم. وهذا أمر مهم لمرضى الغدة الدرقية الذين يعانون من زيادة نشاط الغدة (فرط نشاط الغدة)، حيث أن اليود يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. لذلك، فإن تناول خبز الشوفان بانتظام يساعد على تنظيم مستويات اليود في الجسم وتحسين وظائف الغدة الدرقية.

بناءً على ما سبق، يمكن القول إن خبز الشوفان يعتبر من الأطعمة المفيدة جدًا لمرضى الغدة الدرقية. فهو يساعد على تحسين الحالة الصحية للمريض من خلال تنظيم مستويات الهرمونات والسكر في الدم، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي. لذلك، ينصح الأطباء بإدراج خبز الشوفان ضمن النظام الغذائي لمرضى الغدة الدرقية كجزء من العلاج الشامل لتحسين جودة الحياة لديهم.