متابعة بتول ضوا
هل تعلم أن الأفوكادو، تلك الثمرة الخضراء اللذيذة التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من العديد من الأطباق حول العالم، تحمل في طياتها الكثير من الحقائق الغريبة والمدهشة؟
لطالما اشتهر الأفوكادو بفوائده الصحية العديدة، فهو غني بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. ولكن هل تعلم أنه:
- شجرة الأفوكادو تستغرق وقتًا طويلاً لكي تثمر: قد يستغرق شجر الأفوكادو ما يصل إلى خمس سنوات لكي يبدأ في إنتاج الثمار، وهذا يجعله من الأشجار طويلة العمر.
- الأفوكادو فاكهة، وليس خضروات: على الرغم من مذاقه الشبيه بالخضروات واستخدامه في الأطباق المالحة، إلا أن الأفوكادو يصنف علميًا على أنه فاكهة.
- بذرة الأفوكادو صالحة للأكل: يمكن تحميص بذرة الأفوكادو وتناولها، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- الأفوكادو يحتوي على مادة مسكنة للألم: تحتوي أوراق شجرة الأفوكادو على مادة لها خصائص مسكنة للألم، وقد استخدمت في الطب التقليدي لعلاج الصداع والالتهابات.
- الأفوكادو يمكن أن يسرع عملية النضوج: إذا كنت تريد أن ينضج الأفوكادو بسرعة، يمكنك وضعه في كيس ورقي مع موزة ناضجة. ستساعد الإيثيلين المنبعثة من الموزة على تسريع عملية نضوج الأفوكادو.
- الأفوكادو كان يُعتبر طعامًا للأغنياء: في الماضي، كان الأفوكادو يُعتبر طعامًا فاخراً ومكلفًا، ولم يكن متاحًا للجميع.
- الأفوكادو يمكن أن يسبب الحساسية: على الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أن الأفوكادو يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص
