متابعة- يوسف اسماعيل

لا يقتصر استخدام الفستق الحلبي على ما بداخله، بل تمتلك قشوره أيضًا العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي قد لا يعرفها الكثيرون. فهذه القشور، التي يتم التخلص منها في كثير من الأحيان، هي عبارة عن خزان حقيقي من المواد المغذية والمركبات المفيدة للجسم والبشرة على حد سواء.

فوائد قشور الفستق الحلبي واستخداماته في منزلك:

من الناحية الصحية، تحتوي قشور الفستق الحلبي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، مثل الفينولات والفلافونويدات، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القشور على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف آلام المفاصل وتحسين وظائف الجهاز المناعي.

على الصعيد الجمالي، تعد قشور الفستق الحلبي مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل النحاس والزنك والحديد، والتي تساعد على تعزيز صحة الشعر والأظافر. كما تحتوي على فيتامين E، والذي يعد من أهم المواد الفعالة في المحافظة على نضارة وإشراق البشرة وتقليل ظهور علامات التقدم في السن. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع القشور بخصائص منظفة وتقشيرية، مما يجعلها مادة مثالية لتحضير منتجات العناية بالبشرة الطبيعية، مثل الأقنعة والكريمات.

ومن الجدير بالذكر أن استهلاك قشور الفستق الحلبي ليس محصورًا على الاستخدامات الطبية والجمالية فحسب، بل يمتد ليشمل الاستخدامات الغذائية أيضًا. فيمكن طحن القشور وإضافتها إلى الوجبات الغذائية لتحسين قوام الطعام وإضفاء طعم لذيذ. كما يمكن استخدامها في إعداد مشروبات مثل الشاي والقهوة.