متابعة – سماح اسماعيل
في حال كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول في الجسم، فإن هناك العديد من الأغذية، والعناصر الغذائية التي تساعدك على خفضه، لذا سنقدم في هذا المقال أهم هذه الأغذية المخفضة لنسبة الكوليسترول في الجسم، ومنها:
البقوليات:
وهي مجموعة من الأطعمة التي تتضمن الفاصولياء، والبازلاء، والعدس، حيث تحتوي البقوليات على الكثير من الألياف، والمعادن، والبروتينالتي تقلل نسبة الكوليسترول في الجسم.
الأفوكادو:
تعد فاكهة الأفوكادو من الأغذية الاستثنائية التي تحتوي على المغذيات الكثيفة، كما أنها غنية بالدهون الأحادية والألياف التي تقلل من الكوليسترول السيئ وترفع من نسبة الكوليسترول الجيد.
المكسرات:
تحتوي المكسرات على الدهون الأحادية، وعلى مادة الفايتوستيرول وهي مركب نباتي مشابه للكوليسترول وتساعد في تقليله عن طريق إغلاق امتصاصه في الأمعاء.
الأسماك الدهنية:
تعد الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل مصادر غنيةً بأوميجا 3، ويساعد أوميجا 3 في تعزيز صحة القلب عن طريق زيادة الكوليسترول الصحي.
الثوم:
أيضاً يساهم في تقليل الكوليسترول الكلي والسيئ.