متابعة- يوسف اسماعيل
لا شك أن بيتزا اللحم تعتبر واحدة من أشهى وجبات الطعام المفضلة لدى الكثيرين. فهي تجمع بين قشرة مقرمشة وصلصة طماطم غنية وقطع اللحم اللذيذة والجبنة المذابة.
في هذه المقالة، سنستعرض طريقة تحضير بيتزا اللحم الشهية في المنزل، حتى تتمكن من الاستمتاع بتلك اللذة الرائعة في أي وقت تشاء.
المكونات:
– قشرة البيتزا المجهزة مسبقًا
– ½ كوب من صلصة الطماطم
– 200 غرام من قطع اللحم المفرومة
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة طماطم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 200 غرام من الجبنة الموزاريلا المبشورة
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. ضع قشرة البيتزا على صينية الفرن المخصصة.
3. قم بتوزيع صلصة الطماطم بالتساوي على قشرة البيتزا.
4. قم بتوزيع قطع اللحم المفرومة فوق صلصة الطماطم.
5. أضف شرائح البصل والفلفل الأخضر وشرائح الطماطم فوق اللحم.
6. قم برش الجبنة الموزاريلا المبشورة بشكل متساوٍ على الأعلى.
7. رش الزعتر المجفف والبابريكا فوق الجبنة.
8. قم بتتبيل البيتزا بالملح والفلفل حسب الذوق.
9. ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبيًا وقشرة البيتزا مقرمشة.