متابعة – علي معلا:
تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمعادن، كالماغنسيوم والبوتاسيوم، والكثير من الفوائد الصحية.
وتقول دراسات علمية إن الاستهلاك المعتدل لمشروب القهوة، له تأثير مفيد على متوسط العمر والدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
وتحدث الطبيب الروسي، أخصائي التغذية، ميخائيل جينزبورج، عن تأثير شرب القهوة المتوقع على متوسط العمر وعلى صحة الإنسان، حسبما نشره موقع “تي في زفيزدا” الروسي.
ووفقاً لأخصائي التغذية، فقد أشارت دراسات أجريت على مجموعتين من الناس، أولئك الذين يشربون الكثير من القهوة وأولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
وأفادت النتائج بأن الأشخاص الذين يشربون من 3-4 أكواب من القهوة يومياً، يعيشون أطول في المتوسط وأقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض السرطانية.
وبالتالي، فإن الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب سيسمح للشخص أن يعيش لفترة أطول وأفضل.
وأشار خبير التغذية، جينزبيرج، إلى أن القهوة تحتوي على مركبات تعمل على تمدد الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية الدماغية ولا تؤثر على ضغط الدم ونبضات القلب.
وخلص جينزبرج، إلى أن التأثير السلبي للقهوة على الجسم يتجلى فقط في طريقة تعاطيها.
