متابعة بتول ضوا
يُعدّ عصير الشمندر من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة وتحسين جودة الحياة.
فوائد عصير الشمندر:
- خفض ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن عصير الشمندر يحتوي على النترات التي تُحوّل في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يعمل على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- تعزيز الأداء الرياضي: يُعدّ عصير الشمندر مصدرًا غنيًا بالنترات التي تُحسّن من قدرة العضلات على التحمل وتُقلّل من التعب خلال ممارسة الرياضة.
- تقوية المناعة: يحتوي عصير الشمندر على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تُعزّز من وظائف الجهاز المناعي وتُقاوم العدوى والأمراض.
- تحسين صحة القلب: يُساهم عصير الشمندر في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول النافع (HDL) ممّا يُحسّن من صحة القلب والأوعية الدموية.
- دعم صحة الجهاز الهضمي: يُعدّ عصير الشمندر غنيًا بالألياف الغذائية التي تُعزّز من حركة الأمعاء وتُنظّم عملية الهضم وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
- مُفيد لصحة البشرة: يُساهم عصير الشمندر في ترطيب البشرة ومنحها النضارة والتألق، كما يُساعد في مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- مُفيد لمرضى السكري: يُساعد عصير الشمندر على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين.
- مُفيد لصحة الكبد: يُساعد عصير الشمندر على تحسين وظائف الكبد وتطهيره من السموم
طريقة تحضير عصير الشمندر:
المكونات:
- 2 حبة شمندر متوسطة الحجم
- 1 تفاحة
- 1 جزرة
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- اغسل الشمندر والتفاحة والجزر جيدًا.
- قشّر الشمندر والتفاحة والجزر.
- قطّع الشمندر والتفاحة والجزر إلى قطع صغيرة.
- ضع قطع الشمندر والتفاحة والجزر في عصارة الفواكه.
- أضف عصير الليمون إلى العصير.
- امزج المكونات جيدًا حتى تحصّل على عصير ناعم
