متابعة – نغم حسن

حليب المكسرات هو بديل صحي ولذيذ لحليب الأبقار، غني بالعناصر الغذائية ويُقدم العديد من الفوائد الصحية.

طريقة تحضير حليب المكسرات؛

المكونات:

1 كوب من المكسرات (لوز، جوز، بندق، كاجو، أو مزيج من هذه الأنواع)

4 أكواب من الماء

1 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري)

رشة قرفة (اختياري)

¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:

انقعي المكسرات في الماء لمدة 4-6 ساعات، أو طوال الليل.

صفّي المكسرات من الماء واشطفيهما جيدًا.

ضعي المكسرات والماء في خلاط كهربائي.

اخلطي المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.

صفي الحليب باستخدام مصفاة ناعمة.

أضيفي العسل أو شراب القيقب، والقرفة، والفانيليا حسب الرغبة.

قدمي حليب المكسرات باردًا.