رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

خسارة 5 كيلو قبل نهاية العام: دليل شامل لإنقاص الوزن بسرعة وأمان

هل ترغب في الاستقبال عام 2025 بوزن مثالي؟ هذا...

سعود بن صقر يحضر حفل عشاء احتفاءً بالعلاقات الإماراتية الإيطالية

حضر صاحب السموّ الشيخ سعود بن صقر القاسمي، عضو...

لماذا يعد التوت الأزرق خيار صحي لنظامك الغذائي

التوت الأزرق، بفضل حجمه الصغير ونكهته الشهية، يُعتبر من...

أنجلينا جولي تعود بقوة: من ماريا كالاس إلى عالم الموضة في باريس

متابعة بتول ضوا تشهد الساحة الفنية العالمية عودة قوية للنجمة...

فينيسيوس جونيور: نعمل بجد للفوز بالمباريات المقبلة

علق فينيسيوس جونيور، نجم ريال مدريد، على حصوله على...

ماهي أشهر المأكولات في المطبخ العربي؟

متابعة: محمد ضوا

المطبخ العربي مشهور بتنوعه وثرائه بالنكهات والمأكولات اللذيذة. هنا بعض أشهر المأكولات في المطبخ العربي:

1. المشويات: تشمل الكباب، والشيش طاووق، والمشاوي الأخرى المتنوعة. تعتبر اللحوم المشوية من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي وتُحضر بتوابل مميزة وتقدم مع الأرز والخبز.

2. المقبلات: تشمل الحمص، والمتبل، والفتوش، والمتبل الباذنجاني وغيرها. تُقدم المقبلات قبل الوجبة الرئيسية وتتميز بالنكهات الغنية والمكونات الطازجة.

3. الفلافل: هي عبارة عن كرات صغيرة مصنوعة من الحمص المطحون والفول المدمس والتوابل. تُقلى الفلافل حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي وتُقدم عادة في الخبز العربي مع الطحينة والسلطة.

4. المجبوس: هو طبق الأرز المشهور في المطبخ العربي. يتم إعداده بتوابل غنية مثل الزعفران والهيل والقرفة، ويمكن أن يحتوي على لحم أو دجاج أو أسماك.

5. المحاشي: عبارة عن خضروات محشوة بخلطة من الأرز واللحم المفروم والتوابل. يتم طهي المحاشي في الصلصة وتُقدم ساخنة كوجبة رئيسية.

6. الكبسة: هي وجبة رز مع اللحم المشوي، والمكسرات، والتوابل. يتم تحضيرها بأساليب مختلفة في الدول العربية المختلفة.

7. الحلويات العربية: تشمل البقلاوة، والكنافة، والمعمول، والقطايف. هذه الحلويات تتميز بالقطرة الحلوة والمكسرات والتوابل المستخدمة في تحضيرها.

8. الشاورما: هي لفافة من اللحم مشوي على الفحم أو الشواية، وتُقدم في الخبز العربي مع الصلصات والخضروات.

هذه مجرد بعض أشهر المأكولات في المطبخ العربي، وبالطبع هناك المزيد من الأطباق اللذيذة والمميزة في كل بلد عربي.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي