متابعة-جودت نصري

فيتامين ب هو مجموعة من الفيتامينات المهمة للجسم، وتتكون من عدة أنواع، وفيما يلي أهم مصادرها وأهمية كل نوع منها:

1. فيتامين ب1 (التيامين):

– مصادره: لحوم، أسماك، بقوليات، منتجات القمح الكامل.

– أهميته: يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة، ويدعم صحة الجهاز العصبي والقلب والجهاز الهضمي.

2. فيتامين ب2 (الريبوفلافين):

– مصادره: ألبان، بيض، لحوم، خضروات ورقية خضراء.

– أهميته: يساعد في عمليات الأيض والنمو والإنتاج الطبيعي للخلايا الحمراء.

3. فيتامين ب3 (نياسين):

– مصادره: لحوم، سمك، بقوليات، منتجات القمح الكامل.

– أهميته: يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة، ويدعم صحة الجلد والجهاز العصبي والهضمي.

4. فيتامين ب6:

– مصادره: دجاج، سمك، بطاطا، موز.

– أهميته: يساعد في تكوين الهيموجلوبين وتنظيم المناعة وصحة الجهاز العصبي.

5. فيتامين ب12:

– مصادره: لحوم، أسماك، منتجات الألبان، بيض.

– أهميته: يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.