إليك طريقة فعالة لتنظيف الجرجير من التراب العالق به:

1. غسل الجرجير:
– اغسل الجرجير جيدًا تحت ماء جاري بارد. حرك الأوراق برفق لإزالة أي تراب أو شوائب عالقة.
– إذا كان هناك تراب متكتل، ضع الجرجير في وعاء به ماء بارد واترك لبضع دقائق قبل الغسيل.

2. نقع الجرجير:
– ضع الجرجير المغسول في وعاء به ماء نظيف وأضف ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون.
– اترك الجرجير ينقع لمدة 15-20 دقيقة. سيساعد الخل أو عصير الليمون على إزالة أي تراب متبقي.

3. شطف الجرجير:
– بعد النقع، أعد شطف الجرجير جيدًا تحت الماء الجاري. تأكد من إزالة أي بقايا تراب أو شوائب.

4. تجفيف الجرجير:
– ضع الجرجير المغسول على منشفة ورقية أو قطعة قماش نظيفة لتجفيفه.
– يمكنك أيضًا استخدام مجفف الشعر على إعداد هواء بارد لتجفيف الجرجير بسرعة.

5. تخزين الجرجير:
– بمجرد أن يجف الجرجير، ضعه في كيس بلاستيك أو وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة حتى موعد الاستخدام.

باتباع هذه الخطوات، ستتمكن من الحصول على جرجير نظيف وخالي من التراب العالق به، مما يجعله جاهزًا للاستخدام في وصفاتك المفضلة.