متابعة: نازك عيسى

حمية الكيتو هي نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، مما يحفز الجسم على إنتاج الكيتونات، وهي مواد كيماوية ينتجها الكبد عند تكسير الدهون، والتي تستخدم لاحقاً كمصدر بديل للطاقة.

كشفت دراسة أميركية حديثة أن اتباع نظام الكيتو الغذائي لفترات طويلة دون فترات راحة قد يساهم في تسريع شيخوخة الخلايا.

أظهرت الدراسة أن الالتزام بحمية الكيتو لفترات طويلة يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة الخلايا في الأنسجة الطبيعية، وقد يؤثر سلباً على وظائف القلب والكلى بشكل خاص. ومع ذلك، لم تُظهر الحمية المتقطعة، التي تشمل فترات من الراحة، أي التهابات مرتبطة بشيخوخة الخلايا.

 الآثار السريرية

أكد الأطباء أن هذه النتائج تشير إلى آثار سريرية مهمة، حيث توضح الفوائد الإيجابية لحمية الكيتو الغذائية، بشرط أن يتم تضمين فترات راحة مخطط لها لتحقيق أقصى فائدة. قال المؤلف الرئيسي للدراسة، ديفيد جيوس: “يجب أن نضع في الاعتبار أن 13 مليون أميركي يستخدمون حمية الكيتو الغذائية، ونحن نقول إنه يجب أخذ فترات راحة من هذه الحمية لتجنب العواقب طويلة المدى”.

تُبرز هذه الدراسة أهمية اتباع نظام الكيتو بحذر، وتدعو إلى تضمين فترات راحة منتظمة في النظام الغذائي لتجنب الآثار السلبية المحتملة على الصحة على المدى الطويل.