متابعة: نازك عيسى

الخوخ يعتبر من الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية، ولكن هناك بعض الأمور الصحية التي يجب مراعاتها عند تناوله، وفقًا للدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.

تأثيرات الخوخ على القولون العصبي

توضح الدكتورة مروة أن الخوخ يحتوي على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان في الماء، مما قد يؤدي إلى تهيج القولون العصبي ويسبب الإمساك.

تأثير السكريات في الخوخ

بحسب موقع “MedicineNet”، يحتوي الخوخ على نوع من السكريات يُدعى “البوليول”، والذي يصعب هضمه ولا يتوافق بشكل جيد مع بكتيريا الأمعاء، مما قد يسبب تقلصات المعدة، الانتفاخ، والغثيان.

الحساسية من الخوخ

تشدد أخصائية التغذية على ضرورة تجنب الخوخ إذا كانت تظهر أعراض الحساسية بعد تناوله، مثل حكة الفم وتورم الشفاه. نقلًا عن موقع “WebMD”، يمكن أن يسبب الخوخ ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه التفاح، الكرز، والمشمش.

مرضى السكري وتناول الخوخ

تنصح مروة مرضى السكري بتناول الخوخ باعتدال، حيث أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بسبب محتواه العالي من السكريات.

الخوخ ومرضى الكلى

توضح مروة أن الخوخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو ما يشكل خطرًا على مرضى الكلى، حيث قد يتراكم البوتاسيوم في الدم بسبب عدم قدرة الكليتين على التخلص من النسبة الزائدة منه عبر البول.

فوائد الخوخ للأشخاص الأصحاء

رغم هذه التحذيرات، يتمتع الخوخ بفوائد صحية متعددة للأشخاص الأصحاء، منها:

تقوية الجهاز المناعي: بفضل غناه بفيتامين سي.

تعزيز صحة العين: لاحتوائه على فيتامين أ.

المساعدة في فقدان الوزن: بفضل انخفاض سعراته الحرارية وقدرة أليافه الغذائية على كبح الشهية.

الوقاية من السرطان: بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

نصائح عند شراء وتناول الخوخ

تنصح الدكتورة مروة باختيار الثمار المتماسكة والخالية من الثقوب عند شراء الخوخ، مع ضرورة غسله جيدًا بالماء الجاري قبل تناوله لتنظيف قشرته من الأتربة والمبيدات الحشرية والأسمدة والبكتيريا.

باختصار، رغم الفوائد الصحية العديدة للخوخ، يجب مراعاة بعض التحذيرات الصحية خاصة بالنسبة لمرضى القولون العصبي، السكري، والكلى. اختيار الخوخ النظيف والصحي يعزز من فوائده ويقلل من مخاطره.