رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ستة أضرار قد تفاجئكِ.. لماذا الإفراط في استخدام المكياج ضار لبشرتك؟

متابعة بتول ضوا المكياج هو وسيلة رائعة لتعزيز الثقة بالنفس...

 شاب أردني يطلق النار على طليقته في حادثة مروعة

في واقعة صادمة، أقدم شاب في العشرينات من عمره...

الحكم بالسجن لمدة 3 سنوات على المطرب سعد الصغير

حكمت محكمة جنايات شمال القاهرة بالسجن 3 سنوات على...

ارتفاع أسعار النفط

ارتفعت أسعار النفط في التعاملات المبكرة اليوم بعد انخفاضها...

ماسك يهنئ رونالدو وجماهير النصر تتفاعل

فاجأ رجل الأعمال الكندي إيلون ماسك، مالك منصة (إكس)...

لاتجهليها.. فوائد تناول الحمص على صحة الجسم

متابعة- يوسف اسماعيل

الحمص هو من البقوليات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية للجسم.

في هذه المقالة، سنستكشف الخصائص التغذوية المميزة للحمص وكيف يمكن أن يساهم في تعزيز صحتنا الشاملة.

1. مصدر غني للبروتين النباتي
الحمص يعتبر مصدرا ممتازا للبروتين النباتي، حيث يحتوي على ما يقرب من 15 جراما من البروتين في كوب واحد مطبوخ. هذا البروتين عالي الجودة ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. تناول الحمص بانتظام يساعد في بناء وصيانة العضلات والأنسجة، مما يجعله خيارا ممتازا للنباتيين والنباتيين الجزئيين.

2. مصدر غني بالألياف
يعتبر الحمص مصدرا غنيا بالألياف القابلة للذوبان والتي تلعب دورا حيويا في صحة الجهاز الهضمي. تساعد هذه الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يؤدي إلى تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة أو الأطعمة عالية السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز صحة القولون.

3. مصدر للعناصر الغذائية الأساسية
بالإضافة إلى البروتين والألياف، يحتوي الحمص على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك. هذه العناصر الغذائية لها دور حيوي في الحفاظ على صحة القلب والعظام والوظائف المناعية.

4. مساعد في إدارة مستويات السكر في الدم
بسبب محتواه الغني بالألياف والبروتين، يساعد الحمص في إبطاء امتصاص السكريات، مما يؤدي إلى الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم. هذا الأمر مفيد بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

5. مصدر للمركبات المضادة للأكسدة
يحتوي الحمص على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والسابونينات. هذه المركبات تساعد في الحماية من الجذور الحرة والحد من الالتهابات في الجسم. تناول الحمص بانتظام قد يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي