متابعة: نازك عيسى

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تناول الأطعمة الصحية بهدف خسارة الوزن، إلا أن هذه الأطعمة ليست دائماً منخفضة السعرات الحرارية؛ فبعضها يحتوي على نسب عالية من الدهون مثل الأفوكادو، أو السكريات مثل الفواكه المجففة.

 الدهون والسعرات الحرارية

أوضح خبراء التغذية ضرورة استبعاد بعض الأطعمة الصحية لتحقيق خسارة الوزن. وأشاروا إلى أن الدهون الصحية وعلى الرغم أهمية وجودها في النظام الغذائي، إلا أنها تحتوي على ضعفي السعرات الحرارية للغرام الواحد مقارنة بالبروتينات أو الكربوهيدرات.

 أطعمة صحية تعيق خسارة الوزن

حدد خبراء التغذية 5 أطعمة صحية، لكنها يمكن أن تأخر وتعيق عملية خسارة الوزن:

الأفوكادو:

رغم اعتباره “طعاماً خارقاً” لغناه بالدهون الصحية، يحتوي كل 100 غرام منه على 19 غراماً من الدهون و200 سعرة حرارية . لذا يُنصح بتناوله باعتدال في النظام الغذائي لخسارة الوزن.

العصائر:

رغم أنها تبدو خياراً مغذياً، إلا أن العصائر تحتوي على مستوى عالي من السعرات الحرارية عندما تكون تحتوي زبدة الجوز، والبذور ، والحليب. لذلك، يجب تناولها باعتدال عند اعتمادها في حمية لفقدان الوزن.

زبدة المكسرات:

زبدة المكسرات غنية بالدهون الصحية والبروتين ، لكنها تساهم بشكل خفي في رفع السعرات الحرارية.

الوجبات الخفيفة المجففة:

تبدو الوجبات الخفيفة بديلاً صحياً عن الوجبات المقلية، لكنها تحمل محتوى عالي من السعرات الحرارية.

الحلويات الخالية من السكر:

تكمن خطورة هذه الحلويات في تناولها دون الشعور بالذنب، لكن الاعتقاد بأن خلوها من السكر يعني خلوها من السعرات الحرارية أو الدهون هو خطأ. ففي كل 100 غرام من هذه الحلويات، هناك 317 سعرة حرارية.

من المهم توخي الحذر عند تناول الأطعمة الصحية، وفهم أن الاعتدال هو الأساس. يمكن لبعض الأطعمة الصحية أن تكون غنية بالسعرات الحرارية، مما قد يعيق جهود خسارة الوزن إذا لم يتم تناولها بحذر.