متابعة: نازك عيسى
مع ارتفاع درجات الحرارة، يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول السوائل الباردة والآيس كريم للحفاظ على برودة أجسامهم. وبالنسبة للعديد من الأمهات، فإن القلق حول الآيس كريم الجاهز يدفعهن للبحث عن طرق لتحضير بودرة الآيس كريم في المنزل، مما يتيح لهن إعداد الآيس كريم بسهولة وفي أي وقت.
فيما يلي نستعرض طريقة عمل بودرة الآيس كريم في المنزل:
بودرة آيس كريم الفانيليا
المكونات:
نصف كوب من الحليب البودرة
نصف كوب من السكر البودرة
كوب من بودرة الكريم شانتيه
فانيليا
ذرة ملح
الطريقة:
اخلط الحليب البودرة، السكر البودرة، بودرة الكريم شانتيه، الفانيليا، وذرة الملح معًا.
ضع الخليط في برطمان زجاجي نظيف وجاف ومحكم الإغلاق.
احفظ البرطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.
بودرة آيس كريم الكاكاو
المكونات:
نصف كوب من الحليب البودرة
نصف كوب من السكر البودرة
كوب من بودرة الكريم شانتيه
نصف كوب من الكاكاو الغامق
شوكولاتة مبشورة
ذرة ملح
الطريقة:
اخلط الحليب البودرة، السكر البودرة، بودرة الكريم شانتيه، الكاكاو الغامق، الشوكولاتة المبشورة، وذرة الملح معًا.
ضع الخليط في برطمان نظيف ومحكم الإغلاق.
احفظ البرطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة تحضير الآيس كريم
المقادير:
ربع كيلو من بودرة الآيس كريم
ربع كوب سكر
2 كوب حليب بارد
الطريقة:
اخفق الحليب وبودرة الآيس كريم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
أضف السكر إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يصبح القوام كثيفًا.
ضع الخليط في الفريزر حتى يتجمد.
قدم الآيس كريم في أطباق عند التقديم.
باتباع هذه الطرق، يمكنك تحضير آيس كريم لذيذ وصحي في المنزل بكل سهولة.
