متابعة: خالد الديب

يعد زيت الزيتون البكر الممتاز من الزيوت الطبيعية الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، و تناول ملعقة واحدة منه يوميًا قد يساهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، و من أهم هذه الفوائد:

1. تحسين صحة القلب:
– زيت الزيتون غني بالدهون المفيدة أحادية غير المشبعة والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
– هذا يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

2. تحسين الوظيفة المناعية:
– زيت الزيتون له خصائص مضادة للالتهابات بفضل محتواه من مركبات الفينول.
– هذا يعزز الوظيفة المناعية وتحسين قدرة الجسم على مكافحة الأمراض.

3. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
– زيت الزيتون يساعد في تحسين هضم الطعام وامتصاص المغذيات.
– كما أنه يحسن من بكتيريا الأمعاء السليمة ويساعد في علاج الإمساك.

4. خفض مخاطر السرطان:
– محتوى زيت الزيتون من مركبات الفينول له تأثير مضاد للسرطان.
– يُقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والبروستاتا.

5. تحسين صحة الجلد والشعر:
– زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية والفيتامينات التي تغذي الجلد والشعر.
– يعزز ترطيب الجلد ويحسن من مظهره وجودة الشعر.

6. المساعدة في إنقاص الوزن:
– زيت الزيتون يمتلك خصائص مشبعة للشهية مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول.
– كما أنه يُحسن من توازن السكر في الدم ويعزز من حرق الدهون.

لذلك، تناول ملعقة من زيت الزيتون يوميًا له العديد من الفوائد المهمة للجسم.