متابعة- يوسف اسماعيل

يُعتبر البطيخ فاكهة الصيف المنعشة واللذيذة التي يتمتع بها الكثيرون. ومع ذلك، تثار بعض الأسئلة حول تأثير تناول البطيخ على زيادة الوزن. فهل حقاً يساهم البطيخ في زيادة الوزن؟

في هذه المقالة، سنستكشف هذا الموضوع ونلقي الضوء على الحقائق العلمية وراء هذا الادعاء.

القيمة الغذائية للبطيخ:
قبل أن نتحدث عن تأثير البطيخ على الوزن، يجب أن نتعرف على قيمته الغذائية. يتكون البطيخ بشكل رئيسي من الماء، حيث يحتوي على نسبة عالية تتراوح بين 90 إلى 92 في المئة من الماء. هذا يعني أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة نسبياً، حيث تقدر بحوالي 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام من البطيخ.

فوائد البطيخ:
على الرغم من أن البطيخ قليل السعرات الحرارية، إلا أنه غني بالعناصر الغذائية الهامة. فهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A وفيتامين C والبوتاسيوم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة وتساعد في الوقاية من الأمراض.

تأثير البطيخ على زيادة الوزن:
بناءً على الأدلة العلمية المتاحة، لا يوجد دليل مباشر يربط بين تناول البطيخ وزيادة الوزن. بالعكس، يمكن أن يكون البطيخ خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن. نظرًا لارتفاع محتواه من الماء والألياف، يمكن أن يمنح البطيخ شعورًا بالشبع دون إضافة السعرات الحرارية الزائدة.

ومع ذلك، يجب أن نأخذ بعين الاعتبار الحجم والكمية المتناولة. فإذا تم تناول كمية كبيرة من البطيخ، قد يؤدي ذلك إلى زيادة تناول السعرات الحرارية. على سبيل المثال، إذا تم تناول نصف بطيخة كبيرة، فقد يؤدي ذلك إلى تناول حوالي 150 سعرة حرارية، وهو رقم يجب أخذه في الاعتبارض المتحدة.