متابعة: محمد ضوا

1. استخدم وعاء محكم الإغلاق:ةاحفظ السكر في وعاء زجاجي أو بلاستيكي محكم الإغلاق لمنع الرطوبة والهواء من الوصول إليه.

2. اختر مكانًا باردًا وجافًا:احفظ السكر في مكان بارد وجاف، مثل خزانة أو رف بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء. الرطوبة والحرارة يمكن أن تتسبب في تكتل السكر وفقدان حلاوته.

3. تجنب التخزين بالقرب من الأطعمة ذات الروائح القوية: لا تقم بتخزين السكر بالقرب من الأطعمة ذات الروائح القوية، مثل البهارات أو البصل أو الثوم، لأن السكر يمكن أن يمتص هذه الروائح.

4. لا تقم بتخزين السكر في الثلاجة أو المجمد: يمكن أن يتسبب التخزين في الثلاجة أو المجمد في تكتل السكر وجعله صعب الاستخدام.

5. استخدم السكر الأبيض بدلاً من السكر البني: السكر الأبيض أقل عرضة للتكتل من السكر البني بسبب محتواه الرطوبي المنخفض.

6. أضف شريحة خبز: يمكنك وضع شريحة صغيرة من الخبز في وعاء السكر. ستساعد الشريحة على امتصاص أي رطوبة موجودة في الهواء، مما يحافظ على جفاف السكر.

7. اغلق الوعاء بإحكام: تأكد من إغلاق الوعاء بإحكام بعد كل استخدام. سيمنع هذا الرطوبة من دخول الوعاء وإفساد السكر.

باتباع هذه الشروط، يمكنك حفظ السكر لفترة طويلة في المنزل والحفاظ على حلاوته وجودته.