متابعة- يوسف اسماعيل
يُعد مرض السكري من الأمراض المزمنة التي يعاني منها العديد من الأشخاص حول العالم. وفي سعيهم لإيجاد طرق طبيعية للتحكم في مستويات السكر في الدم، يتجه الكثيرون إلى استخدام الأعشاب والمكملات الغذائية. ومن بين هذه المكملات الغذائية المفيدة تأتي بذور السفرجل.
في هذه المقالة، سنستعرض فوائد بذور السفرجل في علاج مرضى السكري وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
فوائد بذور السفرجل في علاج مرضى السكري:
1. تنظيم مستويات السكر في الدم: تحتوي بذور السفرجل على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الألياف الغذائية والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. وتلعب هذه العناصر دورًا هامًا في تنظيم مستويات السكر في الدم والمساهمة في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يعزز التحكم في مرضى السكري.
2. تعزيز صحة القلب: يُعتبر السكري عامل خطر للأمراض القلبية، ولذلك فإن الحفاظ على صحة القلب يعتبر أمرًا هامًا لمرضى السكري. تحتوي بذور السفرجل على مضادات الأكسدة والألياف القابضة التي تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب. كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في خفض ضغط الدم.
3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تحتوي بذور السفرجل على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعتبر أساسية لصحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد في تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع الارتفاعات الحادة فيها بعد تناول الطعام.
4. تعزيز الشبع والسيطرة على الوزن: يعاني العديد من مرضى السكري من مشاكل الوزن وصعوبةالمكافحة. بذور السفرجل غنية بالألياف والبروتينات، وهما عنصران مهمان في الشعور بالشبع والمساعدة في السيطرة على الوزن. بتناول بذور السفرجل، يمكن لمرضى السكري الشعور بالشبع لفترة أطول وتجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
