متابعة علي معلا
هناك العديد من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والمغذية. إليك بعض الأمثلة على المكسرات الغنية بالدهون:
1. اللوز: اللوز يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأوميغا-3. كما يحتوي اللوز أيضًا على الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.
2. الجوز: الجوز يعتبر مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأوميغا-3. كما يحتوي الجوز على نسبة عالية من الألياف والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين E.
3. البندق: البندق يحتوي على دهون صحية وقيمة غذائية عالية. إنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.
4. الكاجو: الكاجو يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. كما يحتوي الكاجو على البروتين والألياف والمغنيسيوم والفيتامينات.
5. اللوز المملح: اللوز المملح هو نوع من اللوز يتم تحميصه وتمليحه، ويعتبر خيارًا شهيًا ومغذيًا. إنه يحتوي على دهون صحية وبروتين وألياف وفيتامينات ومعادن. ومع ذلك، يجب استهلاكه بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من الصوديوم.
عند تناول المكسرات الغنية بالدهون، يجب الانتباه إلى الكميات المستهلكة بسبب قيمة السعرات الحرارية العالية. يفضل تناولها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع.