متابعة سماح اسماعيل

هناك العديد من الأطعمة الهامة التي يمكن أن تكون مفيدة لمرضى القلب. النظام الغذائي الصحي لمرضى القلب يشجع على تناول الأطعمة التالية:

1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعتبر مفيدة لصحة القلب. تناول الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع يمكن أن يساهم في تقليل مستويات الكولسترول السيئ والالتهاب في الأوعية الدموية.

2. الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تساهم في تقوية القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يُفضل تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الطازجة والمجمدة.

3. المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور على الأحماض الدهنية الصحية والألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يمكن أن تكون اللوز والجوز والكاجو وبذور الكتان وبذور الشيا وخلافه مفيدة لصحة القلب عند تناولها بكميات مناسبة.

4. الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والقمح الكامل على الألياف الغذائية والمغذيات الأخرى التي تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول السيئ.

5. الدهون الصحية: تشمل الدهون الصحية زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الكتان وزيت الأفوكادو. يُفضل استخدام هذه الزيوت الصحية بدلاً من الزيوت المشبعة والزيوت المهدرجة.

6. المنتجات الألبانية قليلة الدسم: يمكن اختيار الألبان قليلة الدسم أو قليلة الدسم مثل اللبن قليل الدسم والزبادي الطبيعي قليل الدسم. قد تساهم هذه المنتجات في توفير الكالسيوم والبروتين دون زيادة كمية الدهون المشبعة.