متابعة: محمد ضوا

إليك بعض النصائح الهامة قبل تحضير الكبسة:

1. اختيار اللحم الطري والناعم مثل لحم الضأن أو الدجاج.
2. تحضير المكونات مسبقاً مثل تقطيع الخضار وتنظيفها لتوفير الوقت أثناء الطهي.
3. التأكد من غسل الأرز جيداً وتصفيته قبل إضافته للكبسة.
4. استخدام التوابل الطازجة مثل الكزبرة والبقدونس لإضافة نكهة غنية.
5. استخدام البهارات المناسبة مثل بهارات الكبسة لتحقيق طعم مميز.
6. تذوق الطعام وتعديل التوابل إذا لزم الأمر قبل تقديمه.
7. ترك الكبسة ترتاح قليلاً بعد الطهي لتتشرب النكهات وتصبح أطيب.