متابعة: محمد ضوا

يمكنك تعقيم الحليب في المنزل باستخدام الطريقة التالية:

1. اسكب الحليب في وعاء نظيف وعميق.
2. ضع الوعاء على نار متوسطة واترك الحليب يغلي.
3. بمجرد أن يبدأ الحليب في الغلي، قلل الحرارة واتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة إضافية.
4. ارفع الوعاء عن النار واترك الحليب يبرد لبضع دقائق.
5. بعد أن يبرد الحليب قليلاً، اسكبه في زجاجة نظيفة ومعقمة وضعه في الثلاجة.

بهذه الطريقة، ستتمكن من تعقيم الحليب في المنزل والحفاظ على نضارته وجودته لفترة أطول. يمكنك استخدام الحليب المعقم في العديد من الوصفات والمشروبات بأمان.