متابعة- يوسف اسماعيل
يُعتبر الهليون من الخضروات الورقية الصحية والشهية، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. إضافة إلى طعمه اللذيذ، يحمل الهليون فوائد هائلة لصحة القلب والأوعية الدموية.
في هذه المقالة، سنستعرض فوائد الهليون على صحة القلب وكيفية استخدامه في النظام الغذائي اليومي لتعزيز الصحة القلبية.
فوائد الهليون على صحة القلب:
1. خفض ضغط الدم: يحتوي الهليون على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في توازن ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. بتناول كميات كافية من الهليون يمكن تحسين صحة الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط الدم في نطاق طبيعي.
2. خفض مستويات الكولسترول: يحتوي الهليون على مركبات تعرف باسم الستيرويدات النباتية، والتي تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم. بذلك، يقلل تناول الهليون من خطر تكون التصاق الشحوم في الأوعية الدموية ويساهم في الوقاية من الأمراض القلبية.
3. زيادة نسبة الألياف الغذائية: يحتوي الهليون على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مهمة لصحة القلب. تساعد الألياف في تقليل مستويات الكولسترول الضار، وتحسن عملية الهضم، وتحافظ على وزن صحي، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. مضادات الأكسدة: يحتوي الهليون على مجموعة واسعة من المضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وبيتاكاروتين، والتي تعزز صحة القلب وتحمي الأوعية الدموية من التلف الناتج عن التأكسد. تلعب المضادات الأكسدة دورًا هامًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتعزز الدورة الدموية السليمة.
