متابعة – علي معلا

سواء كنت ترغب في تحضير عجينة كعك أو إذابة قطعة زبدة للطبخ، فإن الحاجة إلى إذابة قالب الزبدة بسرعة وبسهولة أمر شائع في المطبخ. هناك طرق مختلفة يمكنك استخدامها لتذويب الزبدة بدون أي جهد، وإليك بعضها:

1. استخدم الميكروويف:
ضع قالب الزبدة في وعاء آمن للميكروويف واطبخه على إعداد منخفض لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة، مع التحريك بين الفترات. كرر هذه العملية إلى أن تصبح الزبدة طرية وسهلة الخلط.

2. ضعه في ماء دافئ:
ضع قالب الزبدة في وعاء ضحل به ماء دافئ. اترك الوعاء جانبًا لمدة 5-10 دقائق، مع التحريك بين الفترات حتى تذوب الزبدة.

3. استخدم البخار:
ضع قالب الزبدة في سلة البخار فوق قدر به ماء مغلي. قم بتبخير الزبدة لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح طرية.

4. ضعه على سطح دافئ:
ضع قالب الزبدة على سطح معدني أو زجاجي دافئ. ستبدأ الزبدة في الذوبان ببطء مع مرور الوقت.

5. قطّعه إلى شرائح:
قطِّع قالب الزبدة إلى شرائح رفيعة. هذا سيساعد على تسريع عملية الذوبان.

باستخدام أي من هذه الطرق، ستتمكن من إذابة قالب الزبدة بسرعة وبسهولة دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد. جرّب الطريقة الأنسب لك واستمتع بنتيجة زبدة طرية وسهلة الخلط في طبخك!