متابعة – علي معلا
هل تبحثين عن طريقة صحية وخالية من الدهون لقلي البطاطا؟ هناك حيلة ذكية تمكنك من الحصول على بطاطس مقرمشة وخالية من الزيت، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا في وقت واحد.
السر في استخدام القلي بالهواء الساخن
هذه الحيلة تعتمد على استخدام جهاز القلي بالهواء الساخن بدلاً من الزيت التقليدي. هذه التقنية تنتج بطاطس مقرمشة وخالية من الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا وخفيفًا على الجهاز الهضمي.
الخطوات البسيطة للحصول على بطاطس مقرمشة
1. قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح أو قطع متساوية في الحجم.
2. ضع شرائح البطاطس في جهاز القلي بالهواء الساخن.
3. أضف قليلاً من الملح والتوابل حسب الرغبة.
4. اضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية.
5. قم بتقليب البطاطس بالملقط أو الملعقة كل 5-7 دقائق.
6. استمر في القلي حتى تصبح البطاطس مقرمشة وذهبية اللون.
7. أخرج البطاطس من الجهاز وقدمها ساخنة.
مزايا استخدام القلي بالهواء الساخن
هذه التقنية تمنحك العديد من المزايا:
– تنتج بطاطس مقرمشة وخالية من الدهون
– تقلل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة
– توفر طريقة صحية وخفيفة لتناول البطاطا
– سهلة الاستخدام وتوفر الوقت والجهد
– صديقة للبيئة لعدم استخدام زيوت القلي
لا تتردّدي في تجربة هذه الحيلة الذكية لقلي البطاطا. ستحصلين على نتائج رائعة وستتمتعين ببطاطس مقرمشة وصحية دون إضافة أي زيت.
