متابعة: محمد ضوا
لتحضير كريم الثوم في المنزل، تحتاج إلى المكونات التالية:
– 4-5 فصوص ثوم مفرومة
– 1 كوب من اللبن الزبادي
– 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، اخلطي الثوم المفروم مع اللبن الزبادي وعصير الليمون.
2. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
3. قومي بإضافة زيت الزيتون واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. قدمي كريم الثوم مع الخبز الطازج أو الخضار المقطعة.
يمكنك تخزين كريم الثوم في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا. يمكنك تعديل كمية الليمون والثوم والملح والفلفل حسب ذوقك الشخصي. تستطيع أيضًا إضافة أعشاب طازجة مثل البقدونس أو النعناع لإضافة نكهة إضافية.
