متابعة بتول ضوا
كشفت دراسات حديثة عن بعض الأطعمة التي قد ترفع مستويات الكوليسترول بشكل مفاجئ، مما يشكل خطرًا على صحة القلب. أبرز هذه الأطعمة:
- اللحوم الحمراء: تحتوي على كمية عالية من الدهون المشبعة، التي تُعرف بقدرتها على رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.
- المعجنات والحلويات: غنية بالدهون المتحولة، وهي أسوأ من الدهون المشبعة في التأثير على مستويات الكوليسترول.
- المنتجات المقلية: تُضاف الدهون المتحولة إلى الزيوت المستخدمة في القلي، مما يرفع مستويات الكوليسترول الضار.
- المنتجات كاملة الدسم: مثل الحليب والجبن والزبدة، تحتوي على كمية عالية من الدهون المشبعة.
- وجبات سريعة: غنية بالدهون المشبعة والمتحولة، بالإضافة إلى الصوديوم والسكر.
نصائح للحفاظ على مستويات الكوليسترول:
- تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- استبدل اللحوم الحمراء بالدجاج أو السمك.
- اختر منتجات قليلة الدسم أو منزوعة الدسم.
- قلل من تناول الأطعمة المقلية.
- مارس الرياضة بانتظام.
يُنصح بمراجعة الطبيب بانتظام لقياس مستويات الكوليسترول واتباع نظام غذائي صحي للحفاظ على صحة القلب
