متابعة: خالد الديب
يُعدّ الإفطار أهم وجبة في اليوم، ولكن قد يختار بعض الأشخاص أطعمة غير صحية لتناولها في وجبة الإفطار، مما قد يُضر بصحة القلب على المدى الطويل.
ومن أهم الأطعمة التي يجب تجنّبها في وجبة الإفطار لحماية صحة القلب:
1. المعجنات:
- تحتوي المعجنات على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات المكررة والصوديوم.
- يمكن أن تُؤدي هذه العناصر الغذائية إلى ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. اللحوم المصنعة:
- تحتوي اللحوم المصنعة، مثل السجق واللانشون، على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم.
- يمكن أن تُؤدي هذه العناصر الغذائية إلى ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. الحبوب المُحلاة:
- تحتوي الحبوب المُحلاة على نسبة عالية من السكريات المضافة.
- يمكن أن تُؤدي هذه السكريات إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. العصائر المُعبأة:
- تحتوي العصائر المُعبأة على نسبة عالية من السكريات المضافة.
- يمكن أن تُؤدي هذه السكريات إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5. القهوة المُحلاة:
- يمكن أن تُؤدي الإفراط في تناول القهوة، خاصةً القهوة المُحلاة، إلى ارتفاع ضغط الدم.
- لذلك، من المهم شرب القهوة باعتدال.
بدلاً من هذه الأطعمة غير الصحية، يُنصح بتناول وجبة إفطار صحية غنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية.
ومن أمثلة وجبة الإفطار الصحية:
- الشوفان مع الفواكه والمكسرات.
- البيض المسلوق مع خبز الحبوب الكاملة.
- الزبادي مع الفواكه والبذور.
- السموثي المصنوع من الفواكه والخضروات والحليب أو الماء.
- التوست مع الأفوكادو البيض.
بتناول وجبة إفطار صحية، يمكنك تحسين صحة قلبك والحصول على الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك.
بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من العوامل الأخرى التي تُساعد على حماية صحة القلب، مثل:
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- الحفاظ على وزن صحي.
- الإقلاع عن التدخين.
- التحكم في التوتر.
- شرب الكثير من الماء.
- تناول نظام غذائي صحي متوازن.
باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والحفاظ على صحة قلبك قوية.
