متابعة: محمد ضوا
هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام اللحوم، ومن أهمها:
1. شاورما: وهي وصفة شهيرة تتكون من شرائح لحم مشوية على الفحم ومقدمة في خبز البيتا مع الطماطم والبصل والصلصة.
2. ستيك لحم: وهو قطعة من لحم البقر المشوية أو المقلية على النار، ويمكن تحضيره بتتبيلات مختلفة ويقدم عادةً مع الخضروات المشوية والبطاطا المقلية.
3. الكباب: وهو طبق شهير في المطبخ العربي ويتكون من لحم بقري مع التوابل ويمكن تحضيره على الشواية أو في الفرن ويقدم مع الأرز والسلطات.
4. برغر: وهي وصفة شهيرة في العديد من الثقافات تتكون من قطعة لحم مفرومة مع التوابل تشكل كرة وتُطهى على الشواية أو في القلاية، وتقدم في خبز الهامبورغر مع الجبن والخضار.
5. تيكا ماسالا: وهو طبق هندي شهير يتكون من قطع دجاج أو لحم مشوية في صلصة تيكا ماسالا التي تحتوي على الزبادي والتوابل، ويقدم مع الأرز أو النان.
6. بوريفويند: وهو وصفة تايلاندية تحضر بلحم الخنزير مقلي مع النقانق الحارة والتوابل ويقدم عادةً مع الأرز.
هذه بعض الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام اللحوم، وهناك العديد من الوصفات الأخرى المميزة التي يمكن استكشافها وتجربتها. تذوق النكهات المختلفة وتمتع بوجبات شهية مع عائلتك وأصدقائك.
