متابعة – نغم حسن
الزنجبيل هو نوع من الأعشاب الجذرية المستخدمة على نطاق واسع في الطهي والعلاج، وعادةً ما يعتبر آمنًا للاستهلاك عند تناوله بكميات معتدلة.
ورغم فوائده الكثيرة، إلا أن الزنجبيل بعض الأضرار أو الآثار الجانبية عند استهلاكه بشكل مفرط، ومن بينها:
1. اضطرابات المعدة: قد يسبب الزنجبيل تهيجًا في المعدة والأمعاء، وتسبب غازات وحرقة في المعدة لدى بعض الأشخاص.
2. الحساسية: بعض الأشخاص قد يكونون عرضة لتطور حساسية تجاه الزنجبيل، وقد يظهر ذلك في صورة طفح جلدي أو حكة.
3. تفاعلات الدواء: يجب أن يكون الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة حذرين عند تناول الزنجبيل، لأنه قد يتعارض مع بعض الأدوية، مثل أدوية السكري ومضادات التخثر وبعض أدوية ضغط الدم.
4. زيادة نسبة النزيف: يوجد اعتقاد بأن الزنجبيل يمكن أن يؤثر على عملية التخثر الدموي، وبالتالي قد يزيد من خطر النزيف. لذا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التجلط أن يتوخوا الحذر عند تناول الزنجبيل بكميات كبيرة.
5. تأثير على ضغط الدم: يوجد تقرير عن تأثير الزنجبيل على ضغط الدم، حيث يمكن أن يزيد من فعالية بعض أدوية ضغط الدم. لذا فمن المهم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم أن يتواصلوا مع الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من الزنجبيل.
