متابعة: نازك عيسى
تجتمع ثقافات العالم حول حب المكرونة بأشكالها ووصفاتها المتنوعة، ونحن هنا لنقدم لكم بعض المعلومات الصحية حولها وطرق تناولها بشكل صحي خلال الحمية الغذائية.
معلومات عن المكرونة وطرق استهلاكها الصحي:
– المكرونة تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تُعتبر مصدرًا أساسيًا للطاقة.
– تحتوي أيضًا على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
– يُفضل إضافة الخضار أو اللحوم إلى الوجبة لتعزيز قيمتها الغذائية وجعلها متكاملة، وتجنب الصلصات الدهنية العالية بالسعرات الحرارية.
– ينبغي تناول المكرونة بحذر لأنها غالبًا ما تكون غنية بالسعرات الحرارية، والاستهلاك الزائد قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع سكر الدم والإصابة بالسمنة ومتلازمة الأيض.
– من الأفضل اختيار أنواع المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة كخيار صحي.
– ينبغي معرفة الطرق الصحيحة لتناول السباغيتي دون الشعور بالحرج.
من خلال مراعاة هذه النصائح، يمكنكم الاستمتاع بالمكرونة بشكل صحي ومتوازن دون القلق بشأن الآثار السلبية المحتملة على الصحة.
